レストランバス閖上 presented by テロワージュ宮城
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レストランバス閖上 presented by テロワージュ宮城
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レストランバス閖上 presented by テロワージュ宮城

  • 宮城県
  • 日本酒・ワイン

1階がキッチン、2階がテーブル席の「レストランバス」で、
閖上や名取の旬の食材とお酒を楽しむランチを味わいます。
閖上で被災、2019年10月1日に酒蔵を再建した
「佐々木酒造店」の酒蔵を見学。
料理は仙台「Oupe」の渡邊政也シェフが腕を振るいます。
生産者に会い、風土を感じ、美酒と食を楽しむ「テロワージュ」を
体験できる特別なバスツアーです。

みどころ

  • 1階がキッチン、2階がテーブル席の「レストランバス」のバスツアー
  • 「レストランバス」で食べる、味わう食材やお酒の生産地を訪ねる
  • ただ食べるだけではなく、食材やお酒に込められたストーリーも味わう
  • 景色を楽しみながら、シェフが腕を振るった熱々の料理をいただく
  • 2019年10月1日に酒蔵を再建したばかりの「佐々木酒造店」の酒蔵を見学
  • レストランバスで巡る閖上

    レストランバスで巡る閖上

    レストランバス外観(イメージ)。1階キッチンに小窓があり、シェフの仕事を垣間見ることができる
  • バスの2階で料理を味わう

    バスの2階で料理を味わう

    2階は特別なしつらえのテーブル席。景色を楽しみながら料理を味わうことができる
  • 佐々木酒造店

    佐々木酒造店

    閖上「佐々木酒造店」。新しい酒蔵で初めての仕込みの時期を迎える
  • 地元の美食とのマリアージュ

    地元の美食との
    マリアージュ

    閖上の海の幸や、名取の旬の食材を使ったランチを予定。地元の酒とのマリアージュも楽しめる
  • オープントップで景色を楽しむ

    オープントップで
    景色を楽しむ

    開放されるのはビュースポット通過のタイミングが中心。暖かい車内で景色と食事とお酒を楽しむ。
  • シェフ 渡邊政也氏

    シェフ 渡邊政也氏

    地元の生産者とのつながりも深く、その食材の本質に迫る料理を提供している

※写真はイメージです。

ツアー詳細

【行程】
JR仙台駅東口バス乗降場→閖上・佐々木酒造店→(ランチ)→かわまちてらす閖上→JR仙台駅東口バス乗降場

【集合場所】 JR仙台駅東口バス乗降場(宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-48)
【人数】 最大25名 (催行人数10名~)
【期間】 2019年12月13日(金)
【時間】 11:00~15:00
【料金】 お一人様 11,000円(税込)

【費用に含まれるもの】
●バス代 ●ランチ代 ●ペアリングドリンク代(ワイン1杯、日本酒1杯) ●酒蔵見学代

※仕込中の酒蔵を見学するため、前日から納豆、ヨーグルト、漬物、キムチ等の発酵食品の摂取はお控えください。
※アレルギー等によるメニュー変更はできません。
※追加で飲食メニューを注文することは出来ません(コーヒー等含む)。お飲み物はお茶・お水はご用意しております。
※座席の指定はお受けできません。また他のお客様との相席となる場合もございます。